Kai Officemesser 3.5" (9,0 cm) NDC-0700S

KAI Shun Nagare Black Officemesser mit Damastklinge – NDC-0700S, 9 cm

Das KAI Shun Nagare Black Officemesser NDC-0700S ist ein kompaktes Küchenmesser für feine und präzise Schneidarbeiten. Mit seiner 9 cm langen Klinge eignet es sich zum Schälen, Putzen und Zerkleinern von Obst, Gemüse, Kräutern und weiteren kleinen Zutaten.

Die geschmiedete Dual-Core-Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl kombiniert VG2 und VG10 Stahl. Die hochglanzpolierte Oberfläche mit strahlenförmigem Damastmuster verleiht dem Messer eine markante Optik. Der beidseitige Schliff unterstützt saubere Schnitte und eine kontrollierte Führung.

Der symmetrische Griff aus schwarz meliertem Pakkaholz liegt angenehm in deiner Hand. Genietete Griffschalen und der geschmiedete Erl sorgen für Stabilität sowie eine ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge.

Produktdetails

• Marke: KAI
• Serie: Shun Nagare Black
• Modell: NDC-0700S
• Produktart: Officemesser
• Klingenlänge: 9 cm
• Gesamtlänge: 20,2 cm
• Grifflänge: 10,5 cm
• Klingenhöhe: 2,5 cm
• Klingendicke: 1,6 mm
• Gewicht: 90 g
• Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
• Stahlsorten: VG2 und VG10
• Klingenhärte: ca. 61 HRC
• Herstellungsweise: geschmiedet
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: laminiertes Pakkaholz
• Grifffarbe: schwarz meliert

Eigenschaften

• Kompakte Klingenform für feine und präzise Schneidarbeiten
• Geeignet für Obst, Gemüse, Kräuter und kleinere Zutaten
• Beidseitig geschliffene Klinge für eine kontrollierte Handhabung
• Hochglanzpolierte Klinge mit strahlenförmigem Damastmuster
• Dual-Core-Klinge aus VG2 und VG10 Stahl
• Symmetrischer Griff für Rechts- und Linkshänder
• Geschmiedeter Erl für Stabilität und ausgewogene Balance

Pflege und Anwendung

• Reinige das Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel
• Trockne Klinge und Griff anschließend sorgfältig ab
• Reinige das Messer nicht in der Spülmaschine
• Verwende zum Schneiden weiche Unterlagen aus Holz oder Kunststoff
• Nutze das Messer nicht zum Schneiden von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder sehr harten Gegenständen
• Bewahre das Messer geschützt in einem Messerblock, einer Messertasche oder an einer Magnetleiste auf

Im Lieferumfang enthalten

• 1 KAI Shun Nagare Black Officemesser NDC-0700S mit 9 cm Klingenlänge