Kai Allzweckmesser 6" (15,0 cm) NDC-0701S

KAI Shun Nagare Black Allzweckmesser mit Damastklinge – NDC-0701S, 15 cm

Das KAI Shun Nagare Black Allzweckmesser NDC-0701S ist ein handliches Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten. Mit seiner 15 cm langen Klinge eignet es sich zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst, Gemüse, Kräutern und weiteren kleineren Zutaten.

Die geschmiedete Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl kombiniert die Stahlsorten VG2 und VG10. Das markante Damastmuster und die hochglanzpolierte Oberfläche verleihen dem Messer eine besondere Optik und unterstützen eine kontrollierte Schnittführung.

Der symmetrisch geformte Griff aus schwarz meliertem Pakkaholz liegt angenehm in deiner Hand. Durch die kompakte Form ist das Messer besonders gut für feine Arbeiten geeignet und ergänzt größere Küchenmesser sinnvoll.

Produktdetails

• Marke: KAI
• Serie: Shun Nagare Black
• Modell: NDC-0701S
• Produktart: Allzweckmesser
• Klingenlänge: 15 cm
• Gesamtlänge: 27 cm
• Grifflänge: 10,5 cm
• Klingenhöhe: 3,2 cm
• Klingendicke: 1,6 mm
• Gewicht: 103 g
• Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
• Stahlsorten: VG2 und VG10
• Klingenhärte: ca. 61 HRC
• Herstellungsweise: geschmiedet
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: laminiertes Pakkaholz
• Grifffarbe: schwarz meliert

Eigenschaften

• Handliche Klingenform für feine und präzise Schneidarbeiten
• Geeignet für Obst, Gemüse, Kräuter und kleinere Zutaten
• Beidseitig geschliffene Klinge für kontrolliertes Schneiden
• Hochglanzpolierte Klinge mit markantem Damastmuster
• Dual Core Klinge aus VG2 und VG10 Stahl
• Symmetrischer Griff für eine angenehme Handhabung
• Geschmiedete Klinge für Stabilität und ausgewogene Balance

Pflege und Anwendung

• Reinige das Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel
• Trockne Klinge und Griff anschließend sorgfältig ab
• Reinige das Messer nicht in der Spülmaschine
• Verwende zum Schneiden weiche Unterlagen aus Holz oder Kunststoff
• Nutze das Messer nicht zum Schneiden von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder sehr harten Gegenständen
• Bewahre das Messer geschützt in einem Messerblock, einer Messertasche oder an einer Magnetleiste auf

Im Lieferumfang enthalten

• 1 KAI Shun Nagare Black Allzweckmesser NDC-0701S mit 15 cm Klingenlänge